2、首先,我們準備壹個容器和水、筷子和面粉,如果條件允許,我們可以準備兩三個容器,方便放置我們需要的東西。
3.然後我們按照壹定的比例往面粉裏加水。比例調不好,面條就不好吃了。
4.用筷子把面粉和水攪拌均勻。如果可能的話,可以在面粉裏加壹個雞蛋,這樣面條會更美味。
5.大概攪拌四五分鐘就可以用手揉面合成面團了。揉面的時候,如果面團比較粘,我們可以在手上抹壹點面粉,這樣就不會太粘了。
6.揉面的時候我們可以從面團上壹部分壹部分的揉,然後用搟面杖搟成面條。如果沒有搟面杖,我們可以在家裏用杯子。
7.在搟面團之前,我們可以把下壹個面團揉成條狀,我們可以把它拉伸,然後用搟面杖把它搟成扁平的形狀。
8.最後壹步是把水燒開,然後把自己做的面條放進鍋裏,就可以吃到自己做的美味面條了。