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制作糖葫蘆的教程視頻

糖葫蘆的制作教程如下:

材料:山楂30個。

輔料:冰糖200克,水200克。

1,準備原料備用。

2.山楂洗凈,控幹水分。

3、控幹水的山楂去蒂後大致排列,相似的果實放在壹起。

4.用竹簽把山楂串起來。

5.按照1:1的比例準備冰糖和水。

6.將冰糖和水放入不粘鍋中。

7、直到有細密的小氣泡,顏色微黃,攪起糖漿後30秒內凝固。凝固的糖衣口感酥脆。

8.用糖漿將鍋內的山楂束均勻包裹。

9、迅速放上不粘烤盤冷卻。

10,成品。

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