食材:紅豆200g?輔料:玉米油適量,糖適量。
步驟:
1,配料。
2.把紅豆挑幹凈。
3.紅豆洗凈。
4、紅豆和水壹起放入鍋中。
5.煮紅豆的時候,要加足夠的水。如果是幹的,加水。直到徹底煮熟。壹捏就破。
6.將煮熟的紅豆徹底冷卻,放入料理機中制成泥狀。
7.將紅豆沙放入鍋中,放入油和糖。
8.剛開始豆沙很稀,鍋鏟都豎起來了,要不停的劃水。
9.翻炒至幹。
10,裝盤,徹底冷卻。