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陳醋的傳統生產過程中有壹個步驟

a、陳醋的溶質是醋酸,不是酒精,不能用酒精的化學式表示,選項可選。

b、物質的三態變化是物理變化,水的凍結是物理變化,所以選項不是可選項。

c、蒸發是水的減少,也就是溶劑的減少,使溶液變稠,所以這個選項不是可選項。

d、冬釣夏曬實際上是減少溶劑用量,提高溶質質量分數的方法,所以這個選項不是可選項。

所以選擇壹個

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