1.好處：面包通常可以幫助人體補充所需要的碳水化合物、蛋白質、維生素等營養物質，適量吃面包，可以滿足人體對營養物質的需求，能夠增強體質，尤其是全麥面包含有大量的膳食纖維，吃了之後可以加快胃腸道蠕動，促進人體胃腸道消化，有利於身體健康。
2.壞處：面包裏面通常會有壹定的餡料，長期吃可能會增加胃腸道負擔，引起腹痛、腹脹、便秘等不適癥狀；並且面包裏面含有大量的糖分，長期吃面包可能會引起血糖升高，導致身體營養失衡，長期大量吃面包，可能會使熱量在體內堆積，引起體重上升。