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- 傳統鐵鍋?是什麽樣的?能告訴我嗎,謝謝!
傳統鐵鍋?是什麽樣的?能告訴我嗎,謝謝!
傳統的鐵鍋就像壹頂倒扣的帽子,有兩個半圓形的小耳朵;炒鍋買回來後,要放在爐子上燒,澆點植物油,用刷子刷漆。油燒紅後要清洗幹凈,這樣以後炒鍋就不容易生銹了。記得兩面都要這樣做,不然時間長了,燒過的壹面會生銹,形成銹塊,很容易汙染妳的亮竈。
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