1
面粉放在大容器裏，牛奶放在鍋裏煮(不用牛奶就用開水)。
2
均勻倒在表面，邊倒邊攪拌。壹袋牛奶壹碗面剛剛好。
三
雙手蘸油，把面條揉透，搓成球狀，蓋上保鮮膜，靜置壹小時。
四
面條很粘。拿的時候要用手蘸油，分成六等份，在手上拍壹個做窩，放半湯匙糖。
五
在包裝上，要像捏包子壹樣用手捏緊封口，不能露出糖分。
六
七成油，中火煎至金黃。
技巧
註意事項:
1，不能壹直沾水。我加了牛奶。如果不想要，就用開水。把面條均勻地燙壹下。
2.包糖的時候，皮要厚壹點，封口要嚴密，要用手來回拍打。
3、油溫七成，中火炸透糖餅。顏色淺壹點就拿出來。
所用廚具:煮鍋、煎鍋。