傳統竹筒面湯底的配料有哪些？

1，竹筒面的湯底傳統配料是用土魚蝦魚露豬骨熬制的湯底，再加入韭菜調味；

2.將煮好的竹絲面瀝幹，放入盛有炸醬的盤中，配以壹碗由土魚蝦魚露豬骨做成的湯；

3.將煮好的竹絲面瀝幹，放入盛有鹵水豬蹄的盤中，配以壹碗由土魚蝦魚露豬骨做成的湯。

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