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年糕的正宗做法,以及如何做年糕好吃。

工作方法

1.在米粉中加入面粉

2.倒入水、糖、酵母和泡打粉(泡打粉不含鋁)。

3.攪拌均勻

4.提前給模具上油

倒入面糊

6.醒過來,直到表面有很多氣泡,有的上升。

7.蒸20分鐘左右。

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