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- 年糕的正宗做法,以及如何做年糕好吃。
年糕的正宗做法,以及如何做年糕好吃。
工作方法
1.在米粉中加入面粉
2.倒入水、糖、酵母和泡打粉(泡打粉不含鋁)。
3.攪拌均勻
4.提前給模具上油
倒入面糊
6.醒過來,直到表面有很多氣泡,有的上升。
7.蒸20分鐘左右。
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