傣族傳統菠蘿飯怎麽做

把菠蘿肉掏出來剁成泥剁成丁按自己喜好，也可以根據自己的喜好放些大棗啊、紅豆、綠豆幹果之類的（如果是紅豆、綠豆要先泡壹下，不然就蒸不熟啦！）。然後跟泡了5個小時左右的糯米飯壹起蒸蒸至熟，蒸熟了就是菠蘿飯了。不過也可以把菠蘿飯放回那個菠蘿皮盒，再蒸壹道，那樣更入味哦~