①飲食中富含植物性食物，包括水果、蔬菜、土豆、谷類、豆類和堅果。
②食品加工程度低，新鮮度高。這個地區的居民主要吃時令和當地食物。
③食用油以橄欖油為主，占比很高。
4每天吃少量奶酪和酸奶。
⑤每周吃少量適量的魚、禽、蛋。
⑥以新鮮水果為典型的日常餐後食物，壹周只吃幾次甜食。
⑦每月吃幾次紅肉(豬、牛、羊肉及其制品)。
地中海飲食介紹:
地中海飲食不是壹種特殊的飲食計劃或過程，而是營養學家推薦的飲食模式，是以意大利南部和希臘為代表的地中海地區的居民所特有的。
至少有16個國家屬於地中海地區，但由於文化、民族背景和宗教信仰不同，他們的飲食模式也不同。但是，它有許多相同之處，也有許多不同之處。