2.將豆子浸泡後磨成漿。
3、放在大鍋裏，最好用木頭燒火，因為好吃。
4.豆漿燒開後，拉火。
5、晾涼半小時。
6.倒鹽水。往盛有豆漿的勺子裏滴幾滴鹽水，勺子會在鍋裏慢慢轉動。過幾分鐘再換壹個勺子，直到感覺勺子在鍋裏推不動了，就差不多了。時間大概半個小時。倒入鹽水，蓋上鍋蓋，等待半小時。
7.準備篩子和行李。
8.把豆腐腦倒進去，用袋子蓋好，控水。也可以放壹個稍微重壹點的東西在上面，這樣在水下更快。
9、20分鐘後，就搞定了。