紅燒肉1斤
淡醬油
板灣
老抽
壹點
冰糖
壹點
烹飪酒
壹點
精力
1
糖
壹點
壹小撮八角茴香和肉桂
切碎的大蔥
壹把
米飯
壹碗
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電飯煲怎麽燉豬肉?
五花肉切塊,加入料酒和姜,放入有冷水的鍋中,焯水去沫,瀝幹即可食用。
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將半碗醬油、少許生抽和少許糖(冰糖更好)調成醬。
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電飯鍋底部鋪壹層姜片,五花肉打碼,淋上醬料,然後倒入沒肉的水,放入八角和桂皮。
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按下煮飯鍵,等電飯鍋跳到保溫,燉十分鐘。也可以在烹飪過程中打開攪拌。
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出鍋撒蔥,又香又好吃!