90cr菜刀的優缺點

1，優點:90cr含碳量高，硬度高，加工出來的菜刀非常鋒利，切菜容易，切骨頭不費力，刀刃不變形不開裂。

2.缺點:90Cr菜刀韌性比較低，容易發生脆斷，不適合承受較大沖擊載荷的零件。

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