妳在東北吃什麽主食，米飯還是面食？

東北主食是大米，面食也吃，但還是以大米為主。東北肥沃的黑土地使黑龍江省和吉林省都是農業大省，其中黑龍江省糧食總產量連續多年位居全國第壹，吉林省糧食產量連續多年位居全國第壹。東北盛產大米，形狀短而圓，小白肚少，出膠率高。主要產於吉林省、黑龍江省、遼寧省的廣大平原地區。它種植在極其肥沃的黑土中，吸收了足夠的氮、磷、鉀等礦質元素，陽光雨露充足，灌溉用水純凈無汙染。生長周期壹般在五個月左右。得天獨厚的地理優勢，保證了東北大米獨特的高品質。東北大米富含蛋白質、脂肪、維生素、礦物質等營養成分。