首選是“黃祖記”作為昌平的老字號。黃祖吉每天的早茶都是零點做的,既保證了早餐的質量,也彰顯了品牌的實力。其獨特的鮮蠟口感和飽滿的湯色令人過目不忘。
其次是“秦老大點心茶館”。秦老大點心茶館的早茶品種繁多,口味豐富,每壹道菜都有自己獨特的制作工藝。在這裏,妳可以品嘗當地著名的小吃,如蝦燒燒、臘肉糯米飯等等,絕對開胃。
最後是當地居民的“私房菜”。在昌平,妳可以在居民區找到許多小型早茶店。這些店鋪做的早茶,被當地居民認為是最正宗的“私房菜”。這家早茶店雖然不走大眾路線,但是他們的熏腸、炸腸等小吃都很精致,值得壹嘗。