東鄉族的三大節日分別是什麽？

東鄉族也有三大主要節日，即開齋節、古爾邦節、聖紀。每逢節日，必須首先沐浴，平時要保持手、臉及整個軀體的潔凈，有大凈與小凈之分。

每年農歷三月三十壹日，是東鄉族傳統的阿守拉節（糧食節），這個節日主要是婦女和兒童們聚會的節日（男人只參加祈禱儀式）。每年過糧食節格外熱鬧，除吃油餅、大蒸饃（二斤重），必吃特制的美味可口的肉粥，就是將小麥、青稞、蠶豆、扁豆、玉米和肉絲等混煮在肉湯裏，粘糊糊的，再泡上油餅，吃起來非常可口。

1，先準備壹瓶高粱酒，香油，大米，面粉等。

2.先放大米，小米等。放入盆中，攪拌均勻。也可以把米飯稍微煮壹下，這樣泡的更快。

3.為了增加餌料的粘性，還可以放壹些面粉進去。攪拌均勻。

4.然後往裏面倒酒，也可以加點黃酒，更香。

5.最後倒點食用油和麻油，少量的麻油可以增加香味，吸引魚。