1,食材準備好了,如下圖:
2.將吐司切成小塊,香腸切丁,西紅柿切丁,洋蔥切末備用,如下圖:
3.在碗裏打3個雞蛋,如下圖所示:
4、加入壹些鹽,如下圖所示:
5.撒點胡椒粉拌勻,如下圖所示:
6.將鍋放在火上加熱,倒入適量的油,加入壹半的蔥花炒香,如下圖:
7.加入切好的香腸,攪拌均勻,如下圖所示:
8.將香腸丁翻炒至油狀,倒入番茄丁翻炒,如下圖:
9.加入切片的吐司面包片,攪拌均勻,如下圖所示:
10,把蛋液均勻的倒在上面,如下圖:
11.撒上剩下的蔥花,如下圖所示:
12.蛋液凝固後,倒出切塊,做早餐餅,如下圖: