準備配料
準備1-2鯽魚，冬瓜，蔥，姜，少許鹽。鯽魚洗凈，蔥姜切段，冬瓜切片備用。
蒸煮法
將鯽魚放入冷水鍋中，燒開，放入蔥、姜，然後轉小火慢燉。當湯呈乳白色時，可以加入冬瓜。最後調味後稍微煮壹下，美味的冬瓜鯽魚湯就完成了！
需要註意的事項
制作時千萬不要放太多鹽，以免影響口感和健康。同時，我們也要註意消費。不吃魚不要只喝魚湯，因為魚是富含蛋白質的營養來源。
家庭* * *
冬瓜鯽魚湯不僅味道鮮美，而且營養豐富，適合全家人喝。讓營養和美味並存，給家人帶來健康的飲食體驗！