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250g的年糕有幾塊?

250g年糕20塊。年糕片可以炸,可以燒,可以烤。

年糕是中華民族的傳統食品,屬於農歷新年的時令食品。年糕是用糯米或米粉蒸的。春節期間,中國許多地區都講究吃年糕。年糕有紅、黃、白三種顏色,象征金銀。又叫“年糕”,與“年年高”諧音,寓意人們的工作生活壹年比壹年好。

炒年糕制作方法:

1.年糕和火腿腸切片備用。將黃瓜、蘑菇和胡蘿蔔洗凈切片。油麥菜、香菜、韭菜洗凈切片備用。將切片年糕放入水中煮至變軟。

2.雞蛋裏加壹點鹽,打散備用。鍋內熱油,將蛋液倒入鍋中,炸至七成熟撈出待用。

3.鍋裏再加壹點油,放入蒜末翻炒至香,然後放入香菇、胡蘿蔔、油麥菜、黃瓜、火腿腸、雞蛋翻炒均勻,再倒入煮好的年糕翻炒均勻。

4.等到年糕炸熟煮軟,加入生抽和蠔油,攪拌均勻。

5、撒上蔥花、香菜即可出鍋。

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