1.黃豆洗凈浸泡6小時以上。
2.準備2500克清水。(其中壓榨豆漿2000克，煮糖水500克。)
3、將適量的黃豆放入豆漿機中，加入適量的水，打豆漿。
4.將打好的豆漿過濾3次。(每次都有豆渣。)
5.豆漿煮3分鐘後關火。
6.去除漂浮的泡沫。
7.將內脂倒入碗中，加入適量冷水融化。
8.將融化的內酯洗入剛煮好的豆漿中。
9.攪拌2秒後，蓋上蓋子靜置15分鐘。
10，把糖熬成糖漿。
11和15分鐘後凝固。
12，將豆腐花放入碗中，加入糖水。
13，成品圖。