中國有句名言——“360行，每壹行都是最好的”。這句諺語不知道流傳了多少年，但卻是家喻戶曉，婦孺皆知。行名始於南宋。所謂“360行”，指的是各行各業，也就是社會崗位。包括肉鋪、海鮮鋪、鮮魚鋪、酒樓、米鋪、醬鋪、宮粉鋪、花果鋪、茶鋪、湯鋪、藥鋪、成衣鋪、絲綢鋪、刺繡鋪、針線鋪、皮具鋪、裝訂鋪、柴火鋪、棺材鋪、老店、剖屍鋪、網鋪。阿清人徐克在《清倉鈔》中說:三十六行者，各有各的職業。關於它的分工，是三十六行；次，是七十二行；十，是360行。
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