2.鹹鴨蛋:由新鮮鴨蛋制成的再制蛋，營養豐富，含有脂肪、蛋白質、多種氨基酸、鈣、磷、鐵、多種微量元素、維生素等。，易被人體吸收，鹹味適中，老少皆宜。
3.青團:江南傳統小吃，藍色，用艾草汁拌成糯米粉，再裹上豆沙餡或蓮蓉，不甜不膩，有淡淡但綿長的草香。
4.艾葉蒜煮雞蛋:是以雞蛋為主要原料制成的食品。許多地方都有在端午節煮茶葉蛋和艾葉蛋的習俗。有的用雞鴨鵝蛋塗上鮮艷的顏色，裝在網兜裏掛在孩子的脖子上，可以保佑孩子平安健康。
5、炸樁:流行於全國大部分地區。在廣東，它是指壹個拳頭大小，表面有芝麻的油炸糯米面團。它是用糯米粉加糖、炸花生、芝麻等做成的。，在鍋裏用油炸。