2.釀造食品是市場上壹種新型的液體飲料替代食品，多為固體或半液體。除蜂蜜外，多為小包裝，每包壹杯(壹般註入200ml左右的水)，攜帶方便，飲用後可立即沖泡。
3.混合食品又稱方便食品，涵蓋範圍很廣，有芝麻醬、核桃粉、藕粉、豆奶粉、豆漿、麥片、蛋白粉等。