第壹泡，入口平均厚度，比香氣快，強度輕，速度非常好。香氣是淡淡的煙味，舌根微澀，微苦，整體口感還是清淡的。茶湯純正，沒有雜味。
第二泡，厚度上升很快，絲滑，苦味不高。煙味為主導香氣，生津力度適中，口中有壹絲涼意。茶香也迅速上升，這種泡沫感迅速上升。
綜合來看，這款11歲的太妃小鐵，前段表現非常不錯，整體湯感細膩，煙味和梅子味不壹樣，流涎和茶香比較穩定，前段有很好的口腔體驗和喉韻。普洱茶轉型的魅力也是很好的體驗。但它也有壹個非常明顯的缺點，那就是無法融化的澀味貫穿全程，茶湯品質的缺失導致良好的飲用體驗持續時間很短。性價比，相比其他年份的小鐵，還是有很大的改造空間的。