2、剪尾，剪根，註意剪根要清楚，剪根就行，不需要太多。
3.之後，把菠蘿切成四塊半。如果太大，可以切成六塊。
4.然後把菠蘿豎著切，大概1cm，但是不要切掉。每切完壹段，再切去皮。
5.然後用水果刀把菠蘿皮削掉。切的時候需要註意用小水果刀。不能剪太多。最好是只剪掉內刺。
6.最後切好的菠蘿，雖然沒有菠蘿那麽澀，但是可以用適量的鹽水沖泡，減少澀味。