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幹奶酪怎麽吃?我在內蒙古買的幹奶酪有點硬,黃白色。

幹奶酪可以制成奶酪面包,如下:

準備材料:高筋面粉300g,雞蛋1個,牛奶200g,幹奶酪130g,奶粉40g,黃油15g,糖65g,酵母3g。

首先,把除黃油外的所有材料放入面包屑中,揉面20分鐘。

第二,加入黃油和面粉30分鐘。

第三,拉好臉的膜。

第四,將面團放入盆中發酵。

五、發酵至2至2.5倍。

6、排氣,將面團搟成圓形,放入模具中進行二次發酵。

七、發酵至2次,塗上蛋液,烤箱180度預熱5分鐘,上下烘烤35分鐘。

八、面包烤好後冷卻,切成6塊。

第九,奶油幹酪在盆裏變軟。

十、加入15克糖,用打蛋器攪拌均勻。

11.加入20克牛奶和30克奶粉,攪拌均勻。

十二、成品奶酪餡。

十三、拿壹條面包,在上面切兩個口子,裏面塞滿奶酪。

14.兩面都塗上奶酪餡。

十五,然後撒上奶粉。

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