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古代的桂花糕怎麽包裝?

桂花糕起源於明末,那時候民間是沒有冰箱保鮮,都是當天做當天售賣,保質期不超過壹周,平民購買,小商家壹般會用大片的樹葉,例如荷葉,芭蕉葉,蒲草包起來;考究壹點的家庭會讓下人帶著碗盤食盒去買了裝回家,清朝之後,做出品牌口碑的點心鋪開始用稻草紙來包裝用線繩捆綁,再考究壹點的用硬質紙盒制作的非常漂亮,保持賣相還有吸油防漏的作用。

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