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瓜子酥餅
材料:植物食用油50克(黃油更香),低筋面粉50克,糖粉50克,全蛋1,生葵花籽50克,鹽1分(照片中放鹽的勺子是1/2茶匙)。
生產方法:
將葵花籽放入耐熱玻璃盤中,均勻鋪開。把它們放入微波爐中,用中火加熱1分鐘。取出來用手翻壹次(否則,
瓜子受熱不均勻,容易燒焦)然後翻中火1分鐘。
01.全蛋打散後,加入糖粉,攪拌均勻。
02.分兩次加入食用油,攪拌均勻。
03.分兩次加入低粉,將鹽攪拌均勻。
04.加入煮熟的葵花籽
05.混合面糊
06.用中式勺子盛壹勺面糊,放在烤盤上。(皇帝的烤盤凹凸不平,太傷腦子了。