香蕉葉洗凈。
倒入開水，放2滴油(油可以使香蕉葉粘在壹起)
加入香蕉葉，煮約10分鐘，然後瀝幹。
紅豆餡:先將紅豆加水燉至軟身，然後撈出紅豆水，將紅豆渣放入不粘鍋，加入5湯匙白糖，攪拌煮至幹。
紅豆餡熟了，放壹邊晾涼。
將溫水(50度左右)放入糯米粉中攪拌，然後將面團揉至不粘手，揉約15分鐘備用。
手工包裝的
鍋裏的水開了，放鍋裏煮15分鐘。
清蒸。剛端上來的時候有點粘。明天完全涼了才堅持。