材料:
-糯米粉100克
-芝麻50克。
-50克糖
-適量的水
練習:
1.將糯米粉和糖混合，加入適量的水，揉成面團。
2.把面團分成小塊，搟成薄片，然後在表面刷壹層水。
3.將芝麻均勻的撒在薄片上，然後用搟面杖將芝麻壓實。
4.將薄片放入鍋中，用小火煎。
5.取出煎好的芝麻餅，切成小塊，放在盤子裏。
註意事項:
1.糯米粉和糖的比例可以根據個人口味調整。
2.面團要揉得適中。太軟或太硬都會影響芝麻餅的口感。
3.煎芝麻餅時，用小火，避免煎糊。
4.芝麻餅可以和蜂蜜、果醬等壹起吃。，而且味道更好。