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廣西的燒餅怎麽做好吃?

廣西燒餅是廣西的傳統小吃,通常由糯米粉、芝麻、糖等材料制成。以下是廣西芝麻餅的簡單制作方法:

材料:

-糯米粉100克

-芝麻50克。

-50克糖

-適量的水

練習:

1.將糯米粉和糖混合,加入適量的水,揉成面團。

2.把面團分成小塊,搟成薄片,然後在表面刷壹層水。

3.將芝麻均勻的撒在薄片上,然後用搟面杖將芝麻壓實。

4.將薄片放入鍋中,用小火煎。

5.取出煎好的芝麻餅,切成小塊,放在盤子裏。

註意事項:

1.糯米粉和糖的比例可以根據個人口味調整。

2.面團要揉得適中。太軟或太硬都會影響芝麻餅的口感。

3.煎芝麻餅時,用小火,避免煎糊。

4.芝麻餅可以和蜂蜜、果醬等壹起吃。,而且味道更好。

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