貴州赤水風景區是國家AAAA級旅遊景區，擁有獨特的美食資源。當地美食以當地特色菜為主，口味獨特，風味各異，讓人垂涎三尺。
壹、赤水特色魚頭。赤水河流經這裏，所以這裏的魚很新鮮。赤水景區的魚頭美食有酸菜魚頭、火鍋魚頭、紅燒魚頭等。這些食物營養豐富，味道鮮美，促進健康，讓遊客大飽眼福。
二、麻辣香鍋。作為川菜之壹，麻辣香鍋有著獨特的味道。壹鍋麻辣香鍋裏放滿了各種食材，鴨腸、豆腐等。，加上濃郁的辣椒和香料，讓遊客大飽眼福。
第三，牛肉米粉。水煮牛肉拌米粉是貴州的傳統美食，在赤水景區很受歡迎。米粉綿軟糯滑，牛肉鮮美爽滑，配上濃郁的辣椒醬，讓遊客難以忘懷。
上面說的美食只是赤水景區的冰山壹角。在這裏，妳不僅可以欣賞美景，還可以品嘗各種美食，讓美景和美食相得益彰。