1.老幹媽辣椒醬:老幹媽是貴州著名的辣椒醬品牌，其辣椒醬以麻辣鮮香著稱。老幹媽辣椒醬有麻辣、麻辣、酸甜等多種口味，適合不同口味的人。
2.貴州辣椒:貴州辣椒是貴州傳統辣椒醬之壹，制作過程中加入酒曲，使辣椒醬具有獨特的風味。辣椒可以用來做菜，拌涼粉，蘸餃子。
3.貴州雞椒:貴州雞椒是貴州特有的辣椒醬。它的主要原料是雞肉和辣椒，並添加了蔥、姜、蒜等調料。貴州雞椒味道鮮美，辣而不燥，適合拌飯、面條、炒菜等。
4.貴州豆豉辣椒醬:貴州豆豉辣椒醬是壹種濃郁的辣椒醬。它的主要原料是豆豉和辣椒，並添加了大蒜、生姜和豆瓣醬等調料。貴州豆豉辣椒醬可以用來做菜，拌涼粉，蘸餃子。
綜上所述，貴州有很多好吃的辣椒醬，不同口味的人可以根據自己的喜好選擇合適的辣椒醬。