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桂花美食

桂花菜包括桂花糕、桂花酒、桂花茶、桂花醬、桂花糖。

桂花糕1

桂花糕已有300多年的歷史,它是由糯米粉、糖和桂花蜂蜜制成的具有中國特色的傳統小吃。它歷史悠久,類型多樣。味道香甜可口,有濃郁的桂花香味。

2.桂花酒

桂花酒以糯米、酒曲、桂花為原料,口感香甜,回味悠長。

3.桂花茶

桂花是壹種由精制綠茶和新鮮桂花制成的珍貴花茶。其香氣濃郁持久,茶色翠綠明亮。

4.桂花醬

桂花醬是用新鮮的桂花、白糖和少許鹽做成的。廣泛用作湯圓、月餅、燒餅、糕點、蜜餞、甜湯等糕點、小吃的輔助原料,也可作為菜肴的佐料。色香味俱全。

5、桂花糖

桂花糖是以大米麥芽糖、澱粉、白糖、桂花為原料制成的食品,甜而不膩。

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