還是為了自己方便,我的食譜好像都是為了自己方便,嘻嘻。
材料?
兩個雞蛋
適量的面粉
紫菜適量
青菜免費。
十三香失傳。
胡椒壹丟。
幾滴芝麻油
鍋貼面對我來說叫鍋貼,鍋貼?
在碗中加入適量面粉加水,打壹個雞蛋攪拌均勻,加入壹些鹽。
鍋裏油燒開,下面糊攪拌,把鍋翻勻,煎餅熟了就翻過來,用鏟子把煎餅弄碎。
煎餅做好了,往鍋裏加水,加入紫菜和蔬菜(多或少取決於妳喜歡什麽),加鹽,胡椒和十三種香料。
最後把壹個打散的雞蛋打入鍋內,滴幾滴香油後取出。
還是壹個人的量。如果人多,記得自己加各種東西。