海底撈始終堅持“服務第壹，顧客至上”的理念，以創新為核心，改變傳統的標準化、單壹服務，倡導個性化、特色化服務，以貼心服務為基本理念。
致力於為顧客提供“貼心、溫馨、舒適”的服務；在管理上，倡導雙手改變命運的價值觀，為員工創造公平公正的工作環境，實行人性化、親情化的管理模式，提升員工價值。
細節
海底撈(全稱海底撈國際控股有限公司，HKEx: 6862)是壹家中國消防公司。張勇1994在四川省簡陽市成立了餐飲公司。主營川味火鍋，集各地火鍋特色於壹體的大型跨省直營餐飲品牌火鍋店。
海底撈已在全球開設935家直營餐廳，其中868家位於中國大陸164城市，67家位於中國香港、中國澳門、中國臺灣省及其他國家。
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