2.河北邯鄲傳統名吃之壹的馬頭天府酥魚，以新鮮鯽魚為原料，味道鮮美，口味獨特，營養豐富，深受人們喜愛。魏晉時期還被列為朝廷貢品。
3.臨漳臨潁紅燒兔是原產於河北省邯鄲市臨漳縣的壹種特色小吃，具有濃郁的民族風味。選用當地特產優質獺兔，使用多種珍貴藥材和香料制成。味道非常鮮美，老少皆宜的官方。
4、永年驢肉香腸，永年驢肉香腸是邯鄲市永年縣的傳統名吃。始建於清末，至今已有數百年歷史。它是以驢肉為主要原料，添加各種配料，在驢腸衣中熏制而成。吃起來香而不膩，營養豐富。