韓式魚糕，又稱魚形烤，因形似壹條小魚而得名。它在韓國、日本和臺灣省很受歡迎。是壹種經久不衰的風味小吃，被譽為“誘人的美食，極致的享受”。
韓國魚糕的做法:
1.先將低筋面粉、泡打粉、奶粉混合過篩兩遍以上。
2.雞蛋裏加糖，攪拌均勻。加入煉乳、牛奶和20g黃油溶液，繼續攪拌均勻。
3.將過篩後的低筋面粉、泡打粉和奶粉的混合物分兩次倒入，呈之字形攪拌，形成均勻無顆粒的面糊；
4.魚模兩面預熱，抹壹層黃油；
5、倒入少量面糊，小火加熱，放點豆瓣醬進去；
6.倒入面糊蓋住豆瓣醬表面和魚尾，合上模具，繼續加熱40秒，再翻面加熱壹分鐘左右；
7.翻面烤壹會兒，直到兩面都是金黃色。