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紅豆化緣餅怎麽做?

紅豆酥餅是壹種非常受歡迎的甜點,老少皆宜。下面教妳怎麽做。

工具/材料:木薯澱粉80g,小麥澱粉20g,清水150g,細砂糖40g,蜜豆適量。

01木薯澱粉和小麥澱粉,用清水攪拌均勻成漿狀。

將水和細糖倒入鍋中煮至糖融化,再倒入粉漿中拌勻。

將蜜豆放入模具中,倒入粉漿。

水開後蒸10分鐘,放涼。

用竹簽轉壹圈脫模。

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