食品
紅薯200g,糯米粉100g,牛奶少許,低糖紅豆沙。
工作方法
紅薯去皮切塊放鍋裏蒸?壹點牛奶壓成泥。
倒入糯米粉揉成光滑的面團,分成30克的小劑量揉成圓形。
然後準備15g豆沙餡,將豆沙餡包入面團中揉圓。
用模具把餅壓好,放鍋裏蒸15分鐘。
味道真的很好。又軟又甜,不粘牙。嬰兒喜歡它!
這裏的奶量是每個人增減的,因為蒸紅薯的出水量不同,只要在zui後把面團揉成光滑,糯米粉也可以根據面團狀態增減~
沒有豆沙餡可以用紫薯泥代替,切記不要壹次給寶寶吃太多!