做紅薯面的小技巧

紅薯面條具有韌性好、耐煮、色澤自然、口感細膩的特點，保持了紅薯原有的風味和營養。

將新鮮紅薯清洗、去皮、護色、蒸煮、加入精制魔芋粉、揉搓、加入面粉、鹽和水、成型、幹燥。

機械制造工藝運輸-清洗-粉碎-水洗-篩選-除砂-沈澱(或濃縮)-脫水-幹燥-風冷包裝。

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