湖南泡椒怎麽做？

1辣椒洗凈晾幹。

將水、白醋、鹽混合(自己嘗壹下，有點酸有點鹹)。

3.把辣椒放在準備好的酸水裏浸泡2-3天就好了。

註意:不能再往酸水裏倒水了，不然會生蟲。