食品
熟面粉60毫升
炒去皮花生80毫升
糖10毫升
壹點鹽
方法/步驟
1
熟面粉的制作:將面粉放入碗中,用保鮮膜蓋好,放入蒸籠中蒸20分鐘,取出,放涼,打碎。
2
將花生、熟面粉、糖和鹽放入研磨機中研磨成粉末
三
壓入模具脫模就行了。不要在模具裏塗油,但是塗油不容易扣出來。扣的時候需要用牙簽從周圍幾個方向拔出來。有活黴當然更好。沒有模具,可以把安全膜放在飯盒裏,然後壓粉,切成方塊。
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自制花生餅的做法(2)
步驟
首先準備壹個鍋,倒點糖進去,熬成泡沫。
然後準備花生,去皮。
將花生倒入煮沸的糖中。
翻炒壹會兒,把糖和花生翻炒均勻。
然後放好,放涼。
用錘子反復敲打花生餅,然後切成塊。
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