1.選擇壹個大小合適的碗，表面抹上油，加入適量溫水(水溫33攝氏度左右，看摸起來是否燙手)，加入幹酵母和鹽打勻，然後倒入面粉和植物油調成濃稠的面糊，打勻。
2.蒸鍋加少量水，加熱至40攝氏度左右(以稍暖者為準)，將碗放入水中保持面糊溫度，蓋上蓋子約30分鐘；
3.當面團是原來體積的2-3倍時，在表面撒上烤碎的花生，大火蒸熟面團。