2.將生花生放入烤箱，烤好後剝去花生皮，將剝好的花生放入保鮮袋中碾碎，用菜刀背面或搟面杖。
3.黃油軟化，加入蛋黃(無蛋白)，用打蛋器，加入糖粉，然後壹起送，完全攪拌。
4.加入低筋面粉，用橡膠刀攪拌均勻。
5.加入花生後，開始用手揉搓(花生要碾碎)。這時候用手揉面就比較方便了。
6、捏壹點團圓，然後中間壓壹下，就變得這麽平了，刷蛋液(全蛋)撒上芝麻。
7.烤這個的時候，真的很香。烘烤後，花生味更濃，更脆。兩次，降火到160。烤壹段時間後，壹般底部變成金黃色後開始改火170。
8.其實溫度真的需要根據自己的烤箱來決定。隨時觀察上色情況就好。