做法如下:
佐料
黃豆200克
200克面粉
小蘇打3克,糖100克水,食用油2杯,20克。
豆餅的做法
1.將黃豆200克、白面粉200克、蘇打粉3克和糖100克混合。
2.用溫水調成糊狀(如圖),醒酒20分鐘。
3.電餅鐺刷上油,用勺子倒入面糊,用大勺子蓋上面糊烘烤。
第四步裝盤
註意:也可以加壹些堅果,比如芝麻。