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豆餅是什麽材料做的?

豆餅是以大豆和面粉為主要原料,輔以壹些輔料制成的。

做法如下:

佐料

黃豆200克

200克面粉

佐料

小蘇打3克,糖100克水,食用油2杯,20克。

豆餅的做法

1.將黃豆200克、白面粉200克、蘇打粉3克和糖100克混合。

2.用溫水調成糊狀(如圖),醒酒20分鐘。

3.電餅鐺刷上油,用勺子倒入面糊,用大勺子蓋上面糊烘烤。

第四步裝盤

註意:也可以加壹些堅果,比如芝麻。

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