《中國黃酒行業產銷需求及投資預測分析報告》指出,行業長期低價同質化競爭,利潤水平較低;進入門檻低,產品、工藝、營銷缺乏創新。但從2001-2014開始,隨著黃酒逐漸走出江浙滬地域限制,向全國市場發展,黃酒行業增速回升,在釀造行業中僅次於酒。
總的來說,黃酒行業還有巨大的增長空間,甚至可以和低端白酒搶市場。目前高端白酒增長逐漸恢復,但中低端白酒仍處於低迷狀態,這為黃酒創造了趕超機會,黃酒行業有望迎來黃金消費時代。