1，木炭；又熏又臭。
2、酒精；防止甲醇中毒。？
3.醇基燃料；也會釋放甲醛
4.安全環保的燃料。終極選擇，低碳生活，環保經濟。
5、電磁爐；註意防輻射。
二、火鍋燃料應具備的特性。
1，燃料的熱值要做成，也就是燃燒溫度要高。
2、燃燒排放要環保，不能產生有毒有害氣體。
3、燃燒物應易於儲存，不易燃易爆。
4.該燃料方便、簡單、易操作。