材料:糯米粉80g，高粱粉100g，雞蛋2個；
輔料:適量的糖和水。
雞蛋高粱湯圓
1
裝備食材。
2
加入適量的水，揉勻。
三
加水，加雞蛋，把水燒開，然後把湯圓揉成條狀。
四
然後捏成小塊放進鍋裏。
五
等到餃子熟了，漂起來。
六
雞蛋去皮加糖，就可以吃了。
技巧
煮的時候用小火，這樣會很容易把餃子沖散。