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加納人喜歡吃什麽食物?

1.Fufufufu是西非的傳統主食。它主要由木薯、山藥、香蕉、大米等富含澱粉的植物在巨大的木制研缽或碗中搗成粘稠的糊狀,然後加熱食用。

2.KENKEY這是壹種發酵的玉米粉,和玉米粒混合在壹起,包裹在玉米葉子裏,加熱食用。加納中部和西部另壹種常見的吃法是用香蕉葉包起來做熱熟食。這種吃法叫做FANTI KENKEY。KENKEY最多可以保存壹周。也可以像做麥片壹樣做粥。

3.Banku/Akple“Banku”是通過混合發酵的玉米粉和木薯粉,在熱水中煮沸直到白色,並充分混合形成面團。與湯、肉或魚壹起食用。

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